Mousse de frutas vermelhas expressa

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de gelatina de morango
• 2 caixinhas de gelatina de uva
• 2 caixinhas de gelatina de framboesa
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 300 ml de água fervente
• 300 ml de água gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em um refratário fundo com um batedor manual de claras o leite condensado, o creme de leite e os pós de gelatina.

2. 2

   Misture cuidadosamente a água fervente.

3. 3

   Misture então a água gelada.

4. 4

   Bata bastante com o batedor manual de claras até ficar bem espumoso e homogêneo.

5. 5

   Coloque o refratário sobre uma tábua e leve ao congelador por aproximadamente uma hora, até firmar.

6. 6

   Se quiser, decore com folhas de hortelã.

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