Mousse de espinafre e peito de peru

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 gelatinhas incolor
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 150 g de peito de peru light
• 500 g de espinafre picado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espinafre com um copo de leite. Bata 2 copos de leite com a farinha de trigo e o azeite. Leve ao fogo até formar um creme. Deixe esfriar. Dissolva a gelatina conforme instruções e triture o peito de peru. Misture tudo e junte a gelatina. Acrescente o peito de peru. Coloque em uma forma levemente untada e deixe na geladeira por 2 horas. Bom apetite.

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