Mousse de chocolate silme

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 36 g de açúcar
• 6 gemas
• 200 g de margarina
• 200 g de chocolate em pó
• 60 ml de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras e 36 g de açúcar até ponto de neve.

2. 2

   Bata as gemas e 36 g do açúcar até ficar homogêneo.

3. 3

   Bata a margarina e o chocolate até misturar bem.

4. 4

   Misture na batedeira as gemas, o chocolate, o creme de leite, e metade das claras em neve.

5. 5

   Coloque ao restante das claras em neve com colher e bata a mão para aerar.

6. 6

   Leve à geladeira.

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