Aprenda a fazer Mousse de chocolate silme, em 25 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
6 claras
36 g de açúcar
6 gemas
200 g de margarina
200 g de chocolate em pó
60 ml de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Bata as claras e 36 g de açúcar até ponto de neve.
2
Bata as gemas e 36 g do açúcar até ficar homogêneo.
3
Bata a margarina e o chocolate até misturar bem.
4
Misture na batedeira as gemas, o chocolate, o creme de leite, e metade das claras em neve.
5
Coloque ao restante das claras em neve com colher e bata a mão para aerar.
6
Leve à geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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