Brigadeiro de panetone

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de chocolate picado ou 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 panetone partido em pedaços pequenos
• confeitos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado (ou achocolatado em pó) e a manteiga, e vá mexendo até atingir o ponto de brigadeiro.

2. 2

   Em seguida, despeje a mistura em um recipiente para esfriar.

3. 3

   Coloque plástico-filme por cima do brigadeiro, de forma que o papel fique em contato com o brigadeiro para evitar a formação de uma película açucarada.

4. 4

   Enquanto esfria, parta o panetone (ou chocotone) em vários pedacinhos, e reserve.

5. 5

   Com o brigadeiro frio, retire o plástico-filme e abra pequenas porções de brigadeiro na palma da mão — que deve estar untada com manteiga sem sal, de preferência.

6. 6

   Coloque um pedaço de panetone no centro do brigadeiro e feche-o, enrolando novamente.

7. 7

   Finalize passando o brigadeiro pelo confeito de sua preferência e sirva!

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