Mousse de chocolate sem leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 6 claras
• 2 pacotes de gelatina sem sabor
• 1 colher (sopa) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite em fogo baixo e coloque a gelatina. Mexa até a mistura ficar homogênea.

2. 2

   Coloque a manteiga, o açúcar, a baunilha e o chocolate em pó. Continue mexendo até a mistura ficar homogênea.

3. 3

   Desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos.

4. 4

   Bata as claras em neve e acrescente-as à mistura, mexendo devagar.

5. 5

   Ponha para gelar no freezer por 30 minutos, até ficar firme.

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