Mousse de chocolate e limão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 gramas de chocolate meio amargo picado
• 4 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de (chá) de suco de limão
• Raspas de um limão
• 3 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o creme de leite em banho-maria.Acrescente o chocolate meio amargo.Mexa até obter um creme homogêneo.Tire do fogo e adicione delicadamente as 4 claras batidas em neve,juntamente com o açúcar e reserve.

2. 2

   Misture o creme de leite com o leite condensado.Acrescente o suco e as raspas do limão e, em seguida, as claras em neve, mexendo devagar.

3. 3

   Coloque em uma taça grande metade da mousse de chocolate e a metade da de limão.

4. 4

   Faça camadas nessa ordem e termine com a mousse de limão.Decore com raspas de chocolate e cerejas.

5. 5

   Leve à geladeira por 4 horas e sirva gelada.

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