Creme de ervilha com bacon

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de ervilhas em grãos secos
• 150 g bacon picadinho
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de (chá) de óleo
• Cheiro-verde a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe de molho a ervilha por 1 hora e cozinhe por 30 a 40 minutos.

2. 2

   Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e bote no liquidificador para bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos. Cuidado para não pôr muita água, é só até virar um creme.

3. 3

   Em outra panela frite o alho, em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado.

4. 4

   Experimente o sal e sirva com torradas.

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