Picadinho de milho verde

🥕 Ingredientes

• 3 tomates maduros (sem pele e sementes)
• 1/2 kg de contra-filé em cubos
• 1 lata de milho verde
• 180 g de mussarela
• 1 1/2 copo (requeijão) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola batidinha
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne à gosto e refogue no óleo até dourar. Prepare um molho vermelho batendo os tomates no liqüidificador com a água e depois misture na carne para cozinhar.

2. 2

   Prepare um molho branco colocando em uma panela a manteiga, a cebola e a farinha; misture bem, deixe a farinha "torrar" um pouco, jogue o leite e mexa sem parar até engrossar. Bata no liqüidificador e volte para a panela com o milho verde escorrido.

3. 3

   Coloque em um pirex o molho com carne, o molho branco e por cima a mussarela.

4. 4

   Leve ao forno quente até que a mussarela derreta.

5. 5

   Obs

   A carne pode ser substituída por peito de frango em cubos

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)