Mousse de chocolate cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 3 claras em neve
• 200 g de chocolate meio-amargo ou ao leite
• 6 colheres (sopa) de leite condensado (caso use o chocolate meio-amargo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve enquanto derrete o chocolate ao banho-maria.

2. 2

   Assim que o chocolate derreter, reserve-o e deixe esfriar.

3. 3

   Após ficar morno, acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.

4. 4

   Adicione, então, o leite condensado e mexa bastante até a mistura ficar homogênea.

5. 5

   Assim que as claras estiverem prontas, junte as duas misturas aos poucos e mexa com um fuê para ficar bem homogêneo.

6. 6

   Coloque em um recipiente, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

7. 7

   Sirva bem gelado.

❓ Perguntas frequentes

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