Mousse de chocolate aerado

Mousse de chocolate aerado

⏱ 30min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 3 ovos
  • 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (o que preferir)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Separar as claras e as gemas.

  2. Em um prato bater com garfo as gemas e logo em seguida juntar o açúcar.

  3. Derreter o chocolate no microondas, na vasilha onde vai ficar a mousse,por cerca de 2 minutos em potência média.

  4. Mexer o chocolate para terminar de derreter.

  5. Bates as claras em neve (quanto mais batidas, mais aerado vai ficar a mousse).

  6. Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira.

  7. Para incrementar, pode misturar gotinhas de chocolate e colocar por cima também.

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