Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 400 g de nozes picadas
• 10 bombons de chocolate preto em pedaços
• 10 bombons de chocolate branco em pedaços
• 400 g de avelã
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 8 claras em neve
• 1 litro de leite integral
• 3 colheres (sopa) margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em um recipiente as latas de leite condensado, a margarina, o leite e o achocolatado.

2. 2

   Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma consistência homogênea e grossa.

3. 3

   Depois de frio, acrescente devagar o creme de leite e as claras em neve.

4. 4

   Coloque os bombons, as nozes e avelãs e leve para gelar por 3 horas.

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