Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 barra de chocolate Alpino (170 g)
• 1 barra de chocolate meio amargo (170 g)
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta as 2 barras de chocolate em banho-maria ou no microondas.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Bata bem as gemas e, sem parar de bater, junte o chocolate derretido até virar uma massa.

4. 4

   Acrescente o creme de leite e continue batendo.

5. 5

   Retire da batedeira e misture as claras em neve.

6. 6

   Fica melhor servir no dia seguinte.

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