Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 3 ovos separados
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Com o auxílio de uma peneira passe as gemas para retirar a película.

  2. Numa vasilha, bata bem as gemas até dobrarem de volume.

  3. Junte o açúcar e continue batendo.

  4. Derreta o chocolate em banho - maria e acrescente a gemada.

  5. Junte o creme de leite.

  6. Por fim, adicione as claras batidas em neve, mexendo bem sem bater.

  7. Leve á geladeira até o dia seguinte.

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