Mousse de casca de manga

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de casca de manga picadas
• 1 xícara (chá) de água para cozimento
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 gemas de ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as cascas com água e deixe cozinhar.

2. 2

   No liquidificador bata o cozido de cascas, a gema e o leite.

3. 3

   Leve a mistura ao fogo para cozinhar.

4. 4

   Após cozido retire do fogo e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Leve à geladeira para resfriar. Sirva gelado.

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