Mousse de café e chocolate

🥕 Ingredientes

• 170 g de chocolate amargo
• 3 colheres de Café Tradicional Solúvel
• 2 ovos inteiros com as gemas e as claras batidas separadamente
• ½ xícara de creme de leite
• 1 colher de licor de laranjas
• Gotas de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o chocolate e o café em fogo brando. Acrescente as gemas, mexa e cozinhe durante 2 minutos.

2. 2

   Retire do fogo, deixe esfriar e acrescente as claras, em neve, o creme de leite, a baunilha e o licor.

3. 3

   Coloque na geladeira em taças deslumbrantes e decore com cerejas em calda e raspas de chocolate. Fica uma delícia.

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