Mousse de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi (descascado e cortado em cubos)
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de agua
• 1 gelatina sabor abacaxi
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o abacaxi, o açucar e a água em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo médio e deixe ferver até que o abacaxi esteja cozido e a calda bem reduzida. Reserve.

3. 3

   Faça a gelatina conforme instrução da caixa e leve ao liquidificador, junto com o creme de leite e bata bem até que esteja completamente minturados.

4. 4

   Junte esse creme com o abacaxi cozido sem a calda.

5. 5

   Leve à geladeira por mais ou menos 3 horas, ou até que esteja firme.

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