Mousse de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi médio picado
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 litro de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o abacaxi, a água e o açúcar em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo e, quando começar ferver, deixe por mais 5 minutos.

3. 3

   Desligue o fogo.

4. 4

   Coe o abacaxi e reserve água.

5. 5

   Coloque o abacaxi em um refratário.

6. 6

   No liquidificador, junte a gelatina com a água reservada (ainda quente) e misture bem.

7. 7

   Junte o leite condensado e o creme de leite.

8. 8

   Bata por 1 minuto e despeje, delicadamente, por cima do abacaxi.

9. 9

   Cubra e leve à geladeira até o dia seguinte.

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