Mousse de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite (200 g)
• 3 claras em neve
• 4 colhes de açúcar
• 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
• 1 abacaxi em calda picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra o abacaxi em peneira e reserve a calda.

2. 2

   Bata o creme de leite durante 5 minutos na batedeira.

3. 3

   Acrescente o açúcar e continue batendo por mais 2 minutos.

4. 4

   Desligue a batedeira e misture a gelatina dissolvida em 7 colheres da calda do abacaxi.

5. 5

   Junte o abacaxi e acrescente as claras em neve delicadamente.

6. 6

   Leve à geladeira por mais ou menos 3 horas.

❓ Perguntas frequentes

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