Mousse de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres de sopa de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado
• 1 lata de creme de leite
• Fatias de abacaxi e folha de hortelã para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a gelatina, com a água e leve ao fogo baixo, em banho-maria, até dissolver.

2. 2

   Retire do fogo e bata no liquidificador com o leite condensado, o abacaxi escorrido e o creme de leite até ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque em uma tigela funda de aproximadamente 22 cm de diâmetro e leve à geladeira por 4 horas.

4. 4

   Retire da geladeira, decore com fatias de abacaxi, folha de hortelã e sirva.

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