Mousse crocante de caju

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de suco de caju concentrado
• 2 colheres de sopa gelatina em pó incolor sem sabor
• 200 g de castanhas de caju sem sal e picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina hidratada.

2. 2

   Depois misture as castanhas de caju.

3. 3

   Coloque a mousse em taças individuais ou em um refratário médio e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

4. 4

   Na hora de servir, decore com castanhas picadas.

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