Mousse CHC

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 pacotinhos de gelatina sabor morango (30g cada)
• 500 ml de água
• 8 colheres de sopa de chocolate em pó
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de leite
• 1 pacote de granulado (preto e branco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os 500ml de água para ferver em uma caneca e quando a água começar a borbulhar despeje os 2 pacotinhos de gelatina dentro da caneca e misture até que todo o pó da gelatina se dissolva, deixe em fogo baixo.

2. 2

   Enquanto isso em um liquidificador despeje as 2 caixinhas de creme de leite e a lata de leite condensado. Colocando em seguida a gelatina.

3. 3

   Misture tudo utilizando o liquidificador.

4. 4

   Em seguida, despeje a mistura em uma forma grande de sua preferência para o seu futuro formato.

5. 5

   Coloque na geladeira e deixe esfriar pelo menos umas 4 horas.

6. 6

   A cobertura deve ser feita apenas quando o mousse estiver resistente, para a cobertura não infiltrar dentro do mousse.

7. 7

   Para fazer a cobertura de chocolate, despeje em uma panela e misture todos os ingredientes ditos anteriormente.

8. 8

   Coloque em fogo médio e mexa todos os ingredientes até se dissolverem e virarem uma pasta, desligue o fogo e continue mexendo durante alguns minutos, verifique sempre a textura da cobertura.

9. 9

   Após isto, despeje-o em cima do mousse com delicadeza e espalhe bem devagar para não rasgar o mousse.

10. 10

    Rapidamente jogue o granulado por cima e devolva o mousse a geladeira por mais 20 minutos.

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