Biscoitinho com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 150g de manteiga (3 colheres cheias)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• Granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o forno esquentando enquanto prepara a massa.

2. 2

   Em uma vasilha, junte a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e o leite e misture com as mãos até ficar uma massa homogênea e maleável, nem quebradiça, nem elástica.

3. 3

   Se necessário, acrescente mais leite ou farinha.

4. 4

   Forre as forminhas (próprias para tortinhas) com as massas, de preferência forminhas com fundo falso para ficar mais fácil de tirar, não é necessário untá-las pois a receita já leva manteiga.

5. 5

   Coloque as forminhas em um tabuleiro grande e leve ao forno moderado por cerca de 10 minutos, tire-as quando estiverem levemente douradas. Espere esfriar e desenforme com cuidado para não quebrar.

6. 6

   Em uma panela coloque a manteiga e espere derreter, em seguida, coloque o leite condensado e o achocolatado, mexa sem parar no fogo alto até descolar do fundo da panela e engrossar. Apague o fogo e continue mexendo para não ficar com bolinha. Depois que esfriar um pouco, coloque o creme de leite para dar cremosidade e render mais.

7. 7

   Em seguida, coloque os biscoitinhos arrumados em uma bandeja, com uma colher, coloque o brigadeiro em cima dos biscoitinhos e depois salpique o granulado por cima.

8. 8

   Simples e uma delicia!

9. 9

   Espero que gostem.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)