Para 4 porção(ões) — Mortadela defumada com batatas
✓300 g de mortadela cortada em cubo médio
✓2 batatas médias
✓1 tomate cortados em cubos
✓1 cebola pequena cortada
✓1/2 pimentão cortado
✓2 dentes de alho amassados
✓1 xícara de água
✓2 colheres de sopa de molho de tomate
Aprenda a fazer Mortadela defumada com batatas, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
300 g de mortadela cortada em cubo médio
2 batatas médias
1 tomate cortados em cubos
1 cebola pequena cortada
1/2 pimentão cortado
2 dentes de alho amassados
1 xícara de água
2 colheres de sopa de molho de tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Frite a mortadela com o alho na própria gordura que sai da mortadela.
2
Acrescente os outros ingredientes e as batatas cortadas em cubos do mesmo tamanho da mortadela.
3
Acrescente a água e o molho de tomate, cozinhe e sirva com arroz.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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