Morangos com merengue

Morangos com merengue

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 caixa de morangos
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • Suco de limão a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da (lata) de leite
  • 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Lave os morangos em água corrente e corte-os a meio (reserve alguns para decoração). Distribua-os em taças individuais, polvilhe com 4 colheres (sopa) de açúcar e regue com o suco do limão.

  2. À pare, misture o leite condensado, o leite e as gemas e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até engrossar.

  3. Aguarde esfriar e distribua sobre as taças de morangos reservados.

  4. Bata as claras em neve, junte o açúcar restante e bata até obter um merengue firme, distribua às colheradas em cada taça e decore com os morangos reservados.

  5. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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