Morango com brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 barra de chocolate amargo (aproximadamente 90 g)
• 1 colher de sopa de manteiga/margarina
• 2 caixas de morangos (aproximadamente 600 g) reserve alguns para enfeitar
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de água
• 1 pacote de cookies de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer a farofa, coloque dentro de um saco e bata até vira uma farofinha.

2. 2

   Após limpar os morangos, corte-os em cubos não tão pequenos.

3. 3

   Leve-os à uma panela junto com a água e o açúcar e mexendo sempre.

4. 4

   Deixe essa mistura formar uma calda grossinha e que os morangos comecem a se desfazer (aproximadamente 20 minutos).Enquanto isso, prepare o brigadeiro misturando o chocolate bem picado ao restante dos ingredientes, sempre mexendo em fogo baixo também.O ponto certo é quando o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela.

5. 5

   Com o brigadeiro e a calda de morangos prontos, comece a montar.

6. 6

   Primeiro coloque a calda de morango, tente pegar mais os pedaços da fruta e guarde a calda mais líquida para levar à mesa.

7. 7

   Por cima coloque todo o brigadeiro e, para finalizar, coloque a farofa de biscoito e enfeite com morangos. Não é necessário levar à geladeira.

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