Morango à Don Juan

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de morango fresco
• 1 caxinha de chantilly
• 2 colheres de sopa de licor de anisete ou arak
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de café de pimenta do reino preta
• 2 mamões hawai
• Algumas folha de hortelã fresca
• 4 cerejas no álcool

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   O morango lavar e cortar o morango em 4 partes.

2. 2

   Reserve em um pirex de vidro oval.

3. 3

   Bata o chantilly com o açúcar mascavo, reserve.

4. 4

   Misture o licor com a pimenta e reserve.

5. 5

   O mamão Hawai corte ao meio, limpe as semente por dentro e reserve em papel plástico na geladeira para esfriar por 20 minutos.

6. 6

   No mesmo pirex amasse o morango delicadamente, adicione o licor e o chantilly e misture o tudo delicadamente.

7. 7

   Coloque o recheio de morango dentro da cavidade de mamão e sirva com a folha de hortelã e a cereja em cima.

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