Moranga recheada

🥕 Ingredientes

• 1 moranga média
• 500 g de carne moída
• 1 cebola grande
• 2 tomates médios
• Alho a gosto
• 1 caldo de carne
• Pimentão a gosto
• Sal a gosto
• Tempero verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a moranga, se conseguir escove a casca um pouco.

2. 2

   Separe uma panela grande que caiba a moranga inteira, ou se preferir uma panela de pressão, coloque água até mais ou menos até a metade ferva a água e reserve.

3. 3

   Abra uma tampa na moranga e limpe-a por dentro, reserve.

4. 4

   Em uma panela frite a carne moída, junte a cebola, os tomates, o caldo de carne, o pimentão o alho o sal e por ultimo e depois que estiver bem frita a carne acrescente o tempero verde.

5. 5

   Coloque esta carne dentro da moranga tampe-a e coloque na panela para ferver, estará pronta assim que a moranga por dentro estiver molinha.

6. 6

   o sal da carne e que vai salgar a moranga.

7. 7

   Se preferir acrescente extrato de tomate ao molho da carne.

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