Moqueca gostosa

Moqueca gostosa

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 800 g camarão descascado
  • 200 g lula cortada em rodelas
  • 400 g filé de pescada
  • 4 lagostins
  • 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo pequeno, cortado em tiras
  • 1 pimentão verde pequeno, cortado em tiras
  • 2 tomates vermelhos, sem pele picados
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 3 dentes de alho picados
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Páprica picante
  • Molho de tomate
  • Pimenta e cominho em pó
  • 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Grelhe os lagostins por 5 minutos.

  2. Refogue a cebola e o alho nos azeites até ficarem macios.

  3. Acrescente o tomate picado e deixe desfazer em fogo baixo.

  4. Junte o cheiro verde e a lula em rodelas.

  5. Deixe em fogo baixo por 5 minutos.

  6. Agregue o camarão, os pimentões, o peixe e os lagostins.

  7. Deixe cozinhar em fogo baixo.

  8. Polvilhe pimenta e cominho e abafe por 5 minutos

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