Aprenda a fazer Moqueca de peixe, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2.200 kg de peixe da sua escolha sem espinha
- 250 g de tomate picado
- 100 g de cebola picada
- 3 limões (suco)
- 200 g de pimentão picado
- 1 l de leite de coco
- 100 ml de azeite de oliva
- 200 ml de azeite de dendê
- Pimenta branca e coentro
- Alho, cebolinha, manjericão
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Deixe o peixe descansar no suco de limão. Refogue a cebola e alho no azeite de oliva. Coloque o peixe, tomate, pimentão, azeite de dendê, sal e pimenta e o leite de coco. Cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Acrescente o coentro e a cebolinha picados. Sirva com arroz branco, farofa e molho de pimenta. Decore com manjericão.
❓ Perguntas frequentes
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