Moqueca de peixe

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 pimentão verde cortado em rodelas
• 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
• 3 dentes de alho
• 1 tomate picado
• 500 ml de leite de coco ligth
• 1 kg de cação
• 1/2 kg de camarão
• 3 limões
• Azeite de oliva
• Coentro a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Sazón a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe e o camarão 1 hora antes, com o limão, sal, pimenta e o sazón.

2. 2

   Leve ao fogo o azeite, as cebolas, os pimentões, o alho amassado e o tomate.

3. 3

   Refogue - os durante uns 2 minutos.

4. 4

   Em seguida acrescente o leite de coco, o coentro e por útimo o peixe com o camarão já temperados.

5. 5

   Deixe ferver por uns 20 minutos, é preciso ficar de olho para que o peixe não se desmanche.

6. 6

   Se preciso adicione sal.

❓ Perguntas frequentes

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