Moqueca de peito de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg peito de frango
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• coentro a gosto
• 250 ml de leite de coco
• azeite a gosto
• 4 limões
• pimenta
• 3 chuchus

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em cubos e deixe de molho em um recipiente com água e 3 limões.

2. 2

   Em um recipiente, rale a pimenta e junte com o sal, a cebola, o coentro, o tomate e o pimentão.

3. 3

   Esprema o peito de frango e misture com o tempero.

4. 4

   Em seguida, corte o chuchu, junte-o à mistura e adicione o leite de coco e o azeite.

5. 5

   Após isso, leve ao fogo e, quando o chuchu estiver cozido, desligue e sirva.

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