Moqueca de merluza e camarão

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão médio pré-cozido
• 500 g de merluza em postas
• 2 cebolas
• 2 tomates
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva
• Cheiro verde picado
• 2 tabletes de caldo de camarão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os peixes com sal e pimenta e reserve.

2. 2

   Corte as cebolas em anéis e os tomates sem pele em rodelas.

3. 3

   Em uma panela grande, despeje uma colher de azeite de oliva, metade dos anéis de cebola e metade dos tomates em rodelas.

4. 4

   Colocar os peixes em posta e tambem os camarões.

5. 5

   Colocar mais uma camada com o restante das cebolas e tomates.

6. 6

   Dissolver os caldos de camarão em 50 ml de água quente e despejar sobre os ingredientes.

7. 7

   Regar com azeite de oliva a gosto.

8. 8

   Deixar cozinhar em fogo médio por 40 minutos.

9. 9

   Servir acompanhado de arroz, se preferir salada verde.

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