Bacalhau com natas e camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 500 g de camarão
• 1 lata de creme de leite
• 5 cebolas médias
• 10 dentes de alho
• 250 g farinha de trigo
• 150 g de manteiga
• 3 pacotes de batata palha
• Sal se presisar
• Pimenta do reino e noz moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfia-se o bacalhau e demolha-se durante 8 horas.

2. 2

   Depois escalda-se o bacalhau e o camarão na mesma água e escorre-se aproveitando a água para fazer o molho bechamel.

3. 3

   Derreta a manteiga e junte a farinha e depois a água aos poucos.

4. 4

   Quando estiver na espessura junta-se o creme de leite.

5. 5

   E em seguida faça a cebolada com o alho e um pouco de azeite.

6. 6

   Por fim envolva-se tudo e coloque em um pirex com queijo ralado por cima.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

8. 8

   Sirva com salada de alface e coentros.

9. 9

   Não esquecer de temperar com noz moscada, sal se precisar, e pimenta do reino a gosto.

10. 10

    Pode servir também com arroz branco.

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