Moqueca de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 1 maço de coentro
• 2 pimentão
• 2 cebola
• 2 tomate
• 3 dentes de alho
• 1/2 xícara de azeite de dendê
• 1 colher de azeite doce
• 1/2 xícara de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva ligeramente o camarão sem água, retire a água e separe.

2. 2

   Corte bem picadinho 1 tomate, 1 cebola, 1 pimentão e os dentes de alho refogue no azeite doce, depois coloque o camarão já aferventado.

3. 3

   Coloque o azeite de dendê e o leite de coco.

4. 4

   Adicione rodelas de tomate, pimentão e cebola.

5. 5

   Pegue o coentro picadinho e jogue por cima para decorar.

6. 6

   não deixe o camarão cozinhar muito, para que o mesmo não fique duro.

7. 7

   Essa moqueca acompanha um arroz branco e se quiser faça uma pirão com o clado da moqueca.

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