Montanha Russa sabor morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/ 2 litro de leite de vaca
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres sopa de margarina
• 4 colheres sopa de açúcar
• 2 ovos
• 2 caixinhas de gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um mingau, bem consistente, com o leite condensado, o leite de vaca, o amido de milho, a margarina, o açúcar e as duas gemas dos ovos. Reserve as claras.

2. 2

   Coloque o mingau ainda quente em uma travessa. Prepare a gelatina conforme as instruções da caixinha. Em seguida, com cuidado, distribua a gelatina por cima do mingau.

3. 3

   Bata as claras em neve e espalhe por cima da gelatina. Polvilhe com açúcar e leve à geladeira até ficar firme.

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