Brownie de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 400 g de chocolate branco (prefira top)
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 xícara de castanha inteiras
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 1/2 xícara farinha de trigo peneirada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria ou use o micro-ondas na potência média (5) por 1 minuto, tire mexa, se necessário coloque na potência 5 por mais 30 segundos, assim por diante de 30 segundos em 30 segundos.

2. 2

   Quando derreter o chocolate acrescente o creme de leite e reserve.

3. 3

   Bata os ovos com o açúcar por 5 minutos em potência alta na batedeira, vai dobrar de volume.

4. 4

   Com uma colher junte o chocolate reservado acrescente a farinha de trigo mexendo delicadamente, junte as nozes e as castanhas.

5. 5

   Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve para assar em a forno 180°C pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou até ter um leve dourado, não deixe assar demais pois ficará seco.

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