Molho vermelho

🥕 Ingredientes

• 6 tomates maduros
• 1 1/2 cebola branca
• 1 dente de alho
• 1 1/2 colher de manteiga ou margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1/2 xícara de catchup
• 1/2 caixa de creme de leite.
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte os tomates, retire as sementes e reserve.

2. 2

   Lave os tomates pare retirar o resto das sementes.

3. 3

   Em uma panela, coloque a margarina, a cebola cortada em pedaços médios e o dente de alho cortado em pedaços.

4. 4

   Deixe a cebola dourar bem, sempre mexendo.

5. 5

   Adicione o sal e o caldo de galinha e misture.

6. 6

   Coloque os tomates e deixe cozinhar, sempre mexendo aos poucos.

7. 7

   Coe as sementes e adicione o caldo a panela, adicione também o catchup.

8. 8

   Deixe cozinhar um pouco e desligue o forno.

9. 9

   Deixe esfriar um pouco e coloque o creme de leite.

10. 10

    Misture e depois bata tudo no liquidificador.

11. 11

    Está pronto, serve para qualquer tipo de massa.

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