Molho pronto para qualquer prato

🥕 Ingredientes

• 1 kg de tomate maduro sem semente
• 1/2 kg de cebola
• 5 dentes de alho
• 3 pimentões
• 5 folha de louro
• orégano a gosto
• sal a gosto
• 3 caldo knorr
• 4 colheres de margarina
• 1/2 xícara de óleo
• pimenta de cheiro (opcional)
• tempero 1/2 colher de sopa
• colorau 2 colheres de sopa
• 1 extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passar a cebola no liquidificador e reservar.

2. 2

   Passar os tomates cortados no liquidificador, em seguida o alho, pimentão, um pouco de colorau, tempero e caldo knorr.

3. 3

   Colocar uma panela no fogo com a margarina e cebola pra dourar um pouco.

4. 4

   Em seguida o restante do molho, acrescentar o orégano, folha de louro e pimenta de cheiro, o extrato de tomate e cozinhar por 20 minutos.

5. 5

   Deixar esfriar e por em um recipiente de vidro levar à geladeira.

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