Para 30 porção(ões) — Molho perfeito para churrasco
✓2 pimentões verdes
✓2 pimentões vermelhos
✓2 pimentões amarelos
✓3 cebolas médias
✓200 g de azeitona verde
✓1 xícara (chá) vinagre
✓200 ml de azeite puro extra virgem
✓400 ml de catchup picante
✓200 ml de mostarda amarela
Aprenda a fazer Molho perfeito para churrasco, em 15 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
2 pimentões verdes
2 pimentões vermelhos
2 pimentões amarelos
3 cebolas médias
200 g de azeitona verde
1 xícara (chá) vinagre
200 ml de azeite puro extra virgem
400 ml de catchup picante
200 ml de mostarda amarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Picar os pimentões, as cebolas e as azeitonas em quadradinhos bem pequenos, misture tudo e deixe de um dia para outro na geladeira, em pote de vidro com tampa.
2
Pode ser servido após vários dias do preparo, desde que conservado bem tampado na geladeira. Servir com grelhados e arroz branco combina muito bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!