Molho parisiense

Molho parisiense

⏱ 20min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 colher de sopa rasa de maisena
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 envelope de tempero de legumes
  • 1 lata de ervilha (retire a água)
  • 200 g de presunto fatiados e cortados em quadradinhos
  • 150 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Refogue a cebola na margarina.

  2. Dissolva a maizena no leite e junte à cebola refogada, mexendo até encorpar.

  3. Junte o envelope de tempero, as ervilhas, o presunto e por último o queijo.

  4. Caso haja necessidade adicione uma pitada de sal ao final.

  5. Ótimo acompanhamento para massas ou carnes.

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