Molho para macarrão delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 tomates maduros
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal a gosto
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 colher de manteiga
• 2 colheres de catchup
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de macarrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o tomate e a cebola cebola em rodelas e colocar em uma panela com o dente de alho e o cubo de caldo de galinha com 1 copo e meio de água.

2. 2

   Deixar cozinhar até os tomates estarem macios e demanchando.

3. 3

   Bater os ingredientes no liquidificador e peneirar.

4. 4

   Em outra panela derreter a manteiga e acrescentar o molho com 2 colheres de catchup até adquirir consistência.

5. 5

   Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite.

6. 6

   Em um refratário de vidro coloque parte do molho no fundo, faça camadas com um pouco do macarrão cozido, seguido de molho, presunto e queijo nesta ordem, terminando com o macarrão e o molho.

7. 7

   Leve ao forno para derreter o queijo e sirva.

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