Molho de Vinho para Tender

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de vinho tinto seco
• 1 xícara de uvas passas brancas
• 1/2 xícara de açúcar
• 6 a 8 cravos
• Maizena para engrossar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o vinho, uvas passas, açúcar e cravos em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.

2. 2

   Deixe ferver até reduzir pela metade.

3. 3

   Dilua a maizena em um pouco de água e adicione ao molho para engrossar, mantendo a panela sobre o fogo. O molho deve ficar espesso, mas cuidado para não engrossar demais.

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