🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 ou 3 tomates bem maduros
- 1 cebola
- Queijo (ralado ou cortado em pedaços pequenos)
- Óleo
- pimenta
- manjericão
- orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em uma panela coloque o óleo e aqueça uns segundos em fogo brando.
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Em seguida junte a cebola cortada em cubinhos.
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Deixe a cebola dourar.
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Corte os tomates em pedaços e bata um pouquinho no liquidificador.
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Despeje sobre a cebola - como sempre sobra um pouco no fundo do liquidificador coloque um pouco de água nele e derrame na panela. Mexa.
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Acrescente uma pitada de sal e pimenta.
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Deixe cozinhar por uns 15 minutos com a tampa da panela fechada.
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Ao final acrescente o manjericão e orégano, se gostar, e também o queijo.
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Espere o queijo começar a derreter, mexa e desligue o fogo.
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