Molho de tomate seco ao manjericão

🥕 Ingredientes

• 190 g de tomates secos
• 1 maço de manjericão (só as folhas)
• 40 ml de azeite
• 600 ml de purê de tomate bem incorpado
• 200 ml de água
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o tomate seco no azeite.

2. 2

   Adicione o manjericão.

3. 3

   Coloque o purê de tomates e a água e cozinhe.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta.

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