Berinjela light

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 2 tomates grandes maduros e firmes
• 100 g de queijo parmesão ou mussarela
• 1 colher de orégano
• 2 colheres de maionese light
• Sal a gosto (pode ser tempero completo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as beringelas e os tomates.

2. 2

   Corte - os em rodelas, na espessura de 0,5 cm.

3. 3

   Em uma forma com grade, coloque 1 cm de água no fundo.

4. 4

   Coloque as rodelas de beringela sobre a grade.

5. 5

   Coloque 1 pitada de sal ou tempero completo.

6. 6

   Coloque 1 rodela de tomate, 1 porção de maionese light, 1 rodela de queijo (pode ser substituído por queijo ralado) e orégano a gosto.

7. 7

   Leve ao forno pré - aquecido por 50 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)