Molho de tomate light

🥕 Ingredientes

• 3 tomates maduros
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 1/2 pimentão verde
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de azeite
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o tomate, a cebola o alho e o pimentão.

2. 2

   Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho durante 2 minutos.

3. 3

   Junte o tomate e o pimentão e mexa bem com uma colher de pau, de modo a que o tomate solte bem o sumo.

4. 4

   Se necessário adicione um pouco de água.

5. 5

   Deixe cozinhar durante 10 minutos, acrescentado sempre água se necessário.

6. 6

   Depois passe com a varinha mágica e está pronto.

7. 7

   Use este molho em massas, carne ou peixe.

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