Merengue de Natal

🥕 Ingredientes

• 2 frascos de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 200 g de damasco
• 200 g de cereja
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 lata de figo em calda
• 1 bandeja de nozes sem casca
• 300 g de suspiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fervente o damasco em água. Reserve. Pique todas as frutas e as nozes em tamanhos pequenos, inclusive o damasco (depois de frio). Pique os suspiros pela metade, com cuidado para não quebrá-los demais. Reserve.

2. 2

   Na batedeira, coloque o creme de leite e o açúcar e bata em velocidade alta, até que vire chantilly. Junte ao chantilly as frutas, o suspiro e as nozes e mexa com uma colher suavemente. Coloque em uma tigela de vidro e decore com cerejas.

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