Molho de iogurte

🥕 Ingredientes

• 1/2 maço de coentro fresco
• 1 colher de sopa de sementes de coentro
• 1/2 maço de hortelã fresca
• 1 colher pequena de pimenta do reino
• 1 colher pequena de suco de limão
• 2 copos de iogurte natural integral
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, use um pilão para amassar bem as sementes e as folhas.

2. 2

   Então, coloque os potes de iogurte e o azeite, misturando bem, até que todo o iogurte fique esverdeado.

3. 3

   Adicione o limão, a pimenta-do-reino e o sal, deixe descansar na geladeira por 1 hora antes de usar.

4. 4

   Ótimo molho para carnes assadas.

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