Molho de camarão

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão pequeno limpo
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 2 colheres media azeite de dendê
• 2 colheres e meia de azeite de oliva
• 1 a 2 vidros de leite de coco
• 1 limão
• salsinha e cebolinha a gosto
• sal a gosto
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão com sal e uma metade do limão e reserve.

2. 2

   Corte todos os pimentões em cubinhos bem pequenos, cebola e alho também.

3. 3

   Colocar todos os ingredientes cortados em uma panela com azeite de dendê e azeite, mexa tudo e deixe em fogo baixo por 3 minutos.

4. 4

   Colocar os camarões na panela com um pouco de água, mexer e deixar no fogo médio 5por 10 a 15 minutos com a tampa fechada.

5. 5

   Por último colocar leite de coco salsinha e cebolinha, sal a gosto.

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