Molho de cachorro quente da Lúh

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de salsichas para cachorro quente cortadas em rodelas
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho triturado
• 3 colheres de ketchup
• 2 colheres de mostarda
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 1 tomate médio cortado em cubos
• 3 colheres de maionese
• 3 colheres de extrato de tomate
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela, frite o alho e a cebola até dourar.

2. 2

   Em seguida, coloque o pimentão e o tomate para refogá-los.

3. 3

   Coloque as salsichas seguido do extrato de tomate, sempre mexendo.

4. 4

   Misture a maionese no molho enquanto ferve, mexa bem para ela se dissolver.

5. 5

   Coloque o restante dos ingredientes, Ketchup, mostarda e a pimenta.

6. 6

   Quando começar a ferver estará pronto.

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